Sweet Valentine’s Day ♥ Вкусен Свети Валентин

The celebration of Love!

image

I dedicate this post to my amazing Husband who loves me more than anything in the world! I love him back even more!

The least I could do for Him to celebrate our precious love is a romantic Sunday breakfast! He has to know he is special! And I advise all of you married women out there: Never miss a chance to declare your love to your husbands! God put them in our life to make us happy so I believe we have to make them feel special every day!
Trust me you do not need a specific day to make it a special one! Just pick one and work your magic! I can help you with a simple but great recipe – Nutella Crepes!

image

You will need:
4 eggs
2 cups whole milk
2 cups flour
a pinch of salt
1 tsp vanilla bean paste/extract

Mix the eggs well and add to them the measured milk, vanilla, salt and flour. Mix until well combined.
Use a crepe pan on medium heat and cook the crepes. I did the whole mixture and ended up with around 20 crepes. ( *Tip of the day: perfect amount for Nutella Crepe Cake!!! Let me know if you want me to share how you can make it.)

After you cook the crepes. Spread Nutella on each and either roll them or just fold into a pretty shape. Serve with fruits, whipped cream or whatever your heart desire!

Do not forget that you can add a pinch of flair with a glass of Homemade Strawberry Lemonade!

image

image

Enjoy with your loved ones!

♥ Happy Valentine’s Day! ♥

Banana Nutella Trifle ♥ Трайфел с банани и Нутела

SONY DSC

Taste of Life: Banana Nutella Trifle

Hello all of you food lovers!
Who said Trifle?! I can see you in my mind getting excited of that thought!
Oh, I love so much this so easy to make, melt in your mouth delicious dessert! There are so many variations of it and I swear to my life I would eat them all!
My take on this amazing dessert is a combination of Italian biscotti, bananas, Nutella and coconut whipped cream! It cannot get better than that! I often also call it the tropical variation. Let me know if you like it!

Здравейте всички мои, мили любители на десерти!
Кой каза Трайфел?! Представям си ви сега как се развълнувахте при тази мисъл!
О, толкова много обичам този лесен за приготвяне, топящ се в устата, вкусен десерт! Има толкова много негови вариации, които можете да приготвите и кълна се, че бих ги изяла всички!
Вариантът на този прекрасен десерт, който ще ви предложа, е комбинация от италиански бишкоти, банани, Нутела и кокосова бита сметана. Не може да бъде по-добре от това! Често го наричам тропическата вариация. Споделете ми дали ви е харесал!

SONY DSC

Taste of Life: Banana Nutella Trifle

For a 4 portions one you will need:

1 small package of Italian biscotti
1 big cup of hot espresso
250 ml whipping cream
100 grams shredded coconut or coconut flakes
200 grams Nutella 
2 ripe bananas

Whip the cream and add in it the shredded cocnut. Mix them well with a wooden spoon. Cut the bananas in small circles and they are ready to go! Easy, right? And last but not least Her Majesty The Nutella. Slightly melt it for 20 seconds in the microwave an we are all set to assemble this gorgeousness!
Quickly dip the biscotti in the hot espresso and put them on the bottom layer of your Trifle dish. Pour some of the Nutella over the biscotti, then layer the bananas and put some of the coconut whipped cream on top. Repeat this procedure until you are out of ingredients but always keep the whipped cream as a last layer. Sprinkle the top with some more coconut flakes and decorate. I topped mine with 3 strawberries!

Voilà!

Необходими продукти за 4 порции:

1 малък пакет италиански бишкоти
1 голяма чаша горещо еспресо
250 мл сметана за разбиване
100 грама кокосови стърготини
200 грама Нутела
2 банана

Разбийте сметаната и добавете към нея кокосовите стърготини като разбърквате на ръка с дървена лъжица. Нарежете бананите на кръгчета и вече сте готови! Лесно, нали? И накрая Нейно Величество Нутела – разтопете я за 20 секунди в микровълновата и така наистина сме готови да подредим това великолепие!
Потопете за кратко бишкотите в топлото еспресо и ги наредете на дъното на трайфел съда (ако нямате специален, всяка дълбока стъклена купа ще свърши работа 🙂 ). Залейте с Нутела, подредете отгоре ред банани и завършете със слой от кокосовата бита сметана. Повторете цялата процедура докато се изчерпат продуктите като трябва да завършите с ред от бита сметана. Поръсете с кокосови стърготини и декорирайте по желание. Аз украсих моя трайфел с три ягодки за разкош!

Voilà!